2017年 07月 27日
ミラベルの収穫
さあ、今年もミラベルの収穫の始まりです。
プラムのレーヌクロードもいくつか収穫できそうです。
今年のミラベルは、去年より数は少ないですが
粒が揃って大きめです。
まだ熟しきらない若いミラベルで作るジャムは、とても爽やかな味になります。
まずは、この若いミラベルでジャムを作り
もう少ししてから熟した実でもジャムを作る!
これで同じ果実でもいろんな味のジャムができるのです。^^
レーヌクロードでも久しぶりにジャムを作ろうかな。
そのまま食べるのには、レーヌクロードは熟して柔らかくなったものがおいしいです。
ミラベルは、ちょっとカリカリっとするぐらいの硬さでもおいしいです。
「今年も、ときどきパクッと食べながらミラベルを収穫する季節になりました!
去年は、7月30日に収穫を始めたので
今年の方がほんのちょっと早いですね。」
5月の初めには、小さくて細長くて四角かった
フィフィ島のりんごが
まあるく大きくなって、こんなに赤くなってきましたよ~
さて、本日の白鳥家族便りです。^^
我々が港に着くと、白鳥のお母さんの首だけが舟の傍で動いてるのが見えて
なんともおかしかったのです。
もちろん、2羽のべべもいましたよ。
先に大きな川の方へ進んでいたお父さんも戻ってきて
みんなで「カシュー、ボンジュー!!」
「では、一緒に我らの島へ行きましょう!
・・・でもね、お父さん白鳥が、シューーって大きな音を立てるので
あたしは、引いてしまいますよ・・・」
仲がよくても、ある程度の距離は必要なのね。
しばらくすると、舟の後ろからついてきます。
そして、島に着いたら
かっちゃんは、川に入ってねずみちゃんにあいさつ回り。
そのすぐそばで、ハクチョウたちは
パンを食べてお昼の時間。
それぞれのマレ生活ですね。
「あ~、今日も充実したマレの時間でした!」
U^I^U*
果実の収穫をしただけなのに、どうしてかっちゃんのつま先は真っ黒なんでしょうね?!^^
by echalotelle
| 2017-07-27 05:22
| マレ仕事・マレ遊び